season paris

Workshop Paulette chez Season

Hier j’ai eu l’occasion de participer à un des premiers workshops Paulette.

Le principe: Paulette propose à ses lectrices de participer à des workshops pour tester une recette, faire du DIY,…

Cette fois, le workshop avait pour thème le thé matcha.

Le rendez vous était donc donné chez Season, mon adresse coup de coeur depuis quelques mois déjà.

Au total, nous étions 15 Paulette autour de la table et l’atelier était animé par Cathy, la fondatrice de Season, Irène, fondatrice de Paulette et Dounia Silem, naturopathe.

Au programme:

  1. Création d’un jus vert: Nous avons mixé du kale, des épinards, de la pomme et gingembre = mix parfait pour un jus vert et goût de « légume » pas trop fort.
  2. Avocado toasts: « la » recette made in Season. Ajouter à l’avocat de la moutarde à l’ancienne, du jus de citron, du gomasio et du sésame. Pour la décoration, une touche de roquette sur le dessus.12920505_10154022328487801_1784919598494964126_n
  3. Matcha bowl: dans un blender, mettre une banane, une cuillère à café de thé matcha et du lait d’amande (ou de soja).

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J’ai vraiment adoré ce workshop: bonne ambiance, recettes healthy et bons conseils nutrition.

Pas encore de nouveaux workshops prévus par Paulette mais je vous conseille de surveiller cette page.

4 Comments

  • Frank

    I needed to thank you for this excellent read!! I absolutely loved every bit of
    it. I’ve got you saved as a favorite to look at new things
    you post…

    avril 27, 2016 at 6:22
    • laurebliss
      laurebliss

      Thank you very much for your nice feedback 🙂

      mai 1, 2016 at 2:37
  • Marie-Pierre Carre

    Merci Laure pour la recette des avocats toasts. Je vais la suivre pour un prochain apéro .

    juillet 26, 2016 at 5:11
    • laurebliss
      laurebliss

      Ah les avocats, qu’est ce que je ferais sans eux? Tellement simple à préparer les avocado toasts et délicieux!

      juillet 27, 2016 at 9:09
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